دانه قهوه اسپرسو الیت نیوای NiY

الیت یک بلِند 80٪ عربیکا و 20٪ ربوستا است که با تمرکز بر ظرافت طعمی، عطر غنی و شیرینی طبیعی دانه‌های عربیکا شکل گرفته است. سهم اندک ربوستا در این ترکیب، کرما و بادی مناسبی به فنجان می‌بخشد، بدون آنکه لطافت و پیچیدگی طعمی عربیکا تحت تأثیر قرار گیرد. الیت برای افرادی مناسب است که به دنبال قهوه‌ای خوش‌عطر، متعادل و با جزئیات طعمی بیشتر هستند.
در فنجان الیت، نت‌های کارامل، عسل، شکلات شیری و بادام با رایحه مرکبات شیرین و گل‌های ظریف همراه می‌شوند. تلخی پایین، شیرینی مطلوب و اسیدیته متعادل رو به بالا، طعمی شفاف و چندلایه به این ترکیب می‌بخشند. الیت در اسپرسو، آمریکانو و روش‌های دمی مانند V60 و فرنچ پرس، ویژگی‌های عطری و طعمی خود را به‌خوبی نشان می‌دهد. برای مقایسه نسبت دانه‌ها و درجه رُست، دیگر قهوه‌های ترکیبی را ببینید.