سینگل روبوستا پی بی نیوای NiY

Single-Origin Robusta Peaberry

دسته‌بندی محصول: تک خاستگاه, دانه قهوه تک خاستگاه

Price range: 450.000 T through 1.800.000 T

وزن

صاف

ویژگی‌های محصول

گونه

100% روبوستا

خاستگاه

هند/ ویتنام

نوع

دانه قهوه

طعم

تلخ

رایحه

شکلات تلخ، ادویه گرم

درجه رُست

مدیوم دارک

کافئین

9 از 10

اسیدیته

2 از 10

تلخی

8 از 10

شیرینی

3 از 10

بادی

9 از 10

مناسب برای اسپرسو

9 از 10

نوشیدنی‌های شیری (لاته، کاپوچینو، فلت وایت)

10 از 10

آمریکانو

6 از 10

V60

4 از 10

فرنچ پرس

5 از 10

موکاپات

6 از 10

وزن

1 کیلوگرم، 750 گرم، 500 گرم، 250 گرم

قهوه سینگل روبوستا Pb از دانه‌های خاصی تهیه می‌شود که به‌جای دو نیم‌دانه، به‌صورت یک دانه گرد در داخل گیلاس قهوه رشد کرده‌اند. همین ویژگی باعث برشته‌کاری یکنواخت‌تر و شکل‌گیری طعمی متفاوت در مقایسه با روبوستاهای معمولی شده است.
پی‌بری بادی بالا، کرمای غلیظ و کافئین قابل توجهی دارد و در کنار قدرت ذاتی روبوستا، طعمی متعادل‌تر و یکدست‌تر را به همراه می‌آورد. در فنجان این قهوه می‌توان نت‌هایی از شکلات تلخ، مغزها و ادویه‌های ملایم را احساس کرد. به همین دلیل برای اسپرسو، موکاپات و همچنین ترکیب با قهوه‌های عربیکا انتخابی محبوب و پرطرفدار است.